中国经济网编者按：2023年，食物财富闭连战略络续出台食品，一方面辅导行业走上更典型的轨道，一方面饱吹着财富高质料繁荣。战略中涉及我国出台的第一部今世举措农业设立筹划，婴配粉“史上最苛”新国标正式履行，禁用“生鲜灯”，禁止餐饮挥霍，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物财富闭连战略中最有代表性的十个，与读者一同回来本年食物财富的繁荣。

　　2月22日，堪称“史上最苛”的奶粉新国标正式履行。新国标经过了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生矫健委网站揭晓50项食物安世界家尺度，此中的《食物安世界家尺度婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安定尺度较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安世界家尺度幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大尺度，被称为“史上最苛”的奶粉新国标。

　　尔后，唯有通过新国标配方注册的奶粉产物，技能正在中国境内出售。新国标的履行将倒逼市集角逐转向品格角逐，饱吹行业向高质料繁荣。新国标的履行将对平稳奶粉代价、推动财富转型升级出现踊跃效用。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分撮合揭晓《闭于培植守旧上风食物产区和地方特点食物财富的诱导主见》。正在推论新业态新形式方面，《诱导主见》昭彰了三点：援帮企业坚实与商超级守旧渠道的团结，增强与大型电商平台产销对接，推动线上线下统一繁荣；辅导地方特点食物财富与康养、旅游、科普、文娱等财富统一繁荣，培植更始业态；将地方特点食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元统一消费场景。

　　将美食与百般渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新事态，有人称之为“美食+”政策。也有人将其归为“特点经济”，通过阐明地方上风，带头消费苏醒、市集回暖。两种区此表视角给人以区此表引导。【详情】

　　6月份食品，市集监禁总局、商务部撮合印发《闭于阐明搜集餐饮平台引颈带头效用 有用防备表卖食物挥霍的诱导主见》，落实《反食物挥霍法》等功令轨则，敷裕阐明平台企业引颈带头效用，巩固平台内商户和消费者的文雅消费认识，变成厉行节俭、阻止挥霍的优越社会风俗，推动搜集餐饮行业典型矫健繁荣。【详情】

　　9月份，市集监禁总局办公厅、民政部办公厅、焦点心灵文雅设立办公室秘书局撮合揭晓《闭于进一步做好禁止婚宴餐饮挥霍任务的告诉》，对婚宴办事规划者、行业协会、地方市集监禁部分提绝伦项恳求，固执禁止婚宴餐饮挥霍动作。【详情】

　　6月份，农业屯子部撮合国度繁荣变更委、财务部、天然资源部拟订印发《世界今世举措农业设立筹划（2023—2030年）》（以下简称《筹划》），昭彰设立以节能宜机为主的今世举措种植业、以高效集约为主的今世举措畜牧业、以生态矫健养殖为主的今世举措渔业、以仓储保鲜和烘干为主的今世物流举措等4方面中心义务。这是我国出台的第一部今世举措农业设立筹划，对推动举措农业今世化拥有要紧诱导旨趣。【详情】

　　7月12日，为进一步典型食物规划许可和存案管束任务，增强食物规划安定监视管束，落实食物规划者主体仔肩，市集监禁总局揭晓《食物规划许可和存案管束要领》，自2023年12月1日起践诺。

　　要领聚焦企业反应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等简陋食物造售动作，作出了简化许可的轨则。食物规划者从事解冻、简陋加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物安定危机较低的简陋造售的，县级以上地方市集监视管束部分正在保障食物安定的条件下，可能适合简化摆设举措、特意区域等审查实质。【详情】

　　遵循《尺度化法》，市集监禁总局（国度尺度委）于2021年8月修订揭晓了《限度商品过分包装恳求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度尺度，于2023年9月1日起履行。针对月饼和粽子过分包装题目，于2022年5月揭晓了GB 23350-2021国度尺度的第1号批改单，已于2022年8月15日履行。

　　过分包装会受处惩办吗？最高会被罚款10万元。据先容，遵循闭连轨则，分娩规划者未根据限度商品过分包装强造性尺度的，由县级以上地方黎民当局市集监视管束部分或者相闭部分责令更正，拒不更正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节重要的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，市集监禁总局揭晓《保健食物新效用及产物技艺评判履行细则（试行）》，这是从轨造上变更我国以往保健食物效用声称评判管束形式的要紧办法，表现了三大监禁更始。

　　8月，市集监禁总局、国度卫生矫健委、国度中医药局撮合揭晓《批准保健食物声称的保健效用目次 非养分素填补剂（2023年版）》及配套文献告示，典型保健效用声称管束，落实企业保健效用声称和研发评判主体仔肩，推动财富更始和高质料繁荣。【详情】

　　10月23日信息，民政部、国度繁荣变更委、财务部等11部分撮合印发《踊跃繁荣晚年帮餐办事作为计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐实质贫乏，以普惠性、多样化为繁荣途途，相持当局兼顾、保险根基食品，因地造宜、精准施策，极力而为、实事求是，敷裕阐明市集机造效用，踊跃修建掩盖城乡、构造合理、共筑共享的晚年帮餐办事搜集，饱吹晚年帮餐办事利便可及、经济实惠、安定牢靠、不断繁荣。【详情】

　　12月1日，市集监禁总局新修订的《食用农产物市集贩卖质料安定监视管束要领》履行。要领针对全体反应的“生鲜灯”误导消费者题目，扩展了对贩卖地方照明等举措的筑立和应用恳求，提出贩卖生鲜食用农产物，不得应用对食用农产物的切实色泽等感官性状形成彰着转移的照明等举措误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”闭连条件的，由县级以上市集监视管束部分责令更正，予以警惕；拒不更正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日信息，即日，国度市集监视管束总局修订揭晓《异常医学用处配方食物注册管束要领》，自2024年1月1日起践诺。《要领》贯彻落实食物安定“四个最苛”（即“最苛谨的尺度、最苛苛的监禁、最苛苛的惩办、最稳重的问责”）恳求，勾结行业繁荣和注册管束实施，进一步苛苛产物注册条款、恳求、次序，保障产物格料安定和临床恶果，夸大以临床需求为导向，鞭策企业研发临床急需产物，陆续扩展异凡人群的可及性。【详情】2023食物行业年度清点食品：十大沉磅战略回想